Алу по-пенджабски (ALOO PUNJABI) - популярное блюдо пенджабской кухни, которое обычно готовят из картофеля, лука и различных специй. Оно известно своим насыщенным и ароматным вкусом с балансом пряных и восточных ноток. Блюдо часто подают с лепешками роти или наан, что дополняет общее впечатление. Алу по-пенджабски (ALOO PUNJABI) — это еда для комфорта, которую многие любят за ее приятный вкус и теплые специи.
Способ приготовления:
· Возьмите необходимое количество картофельных хлопьев.
· Постепенно добавляйте хлопья в кипящую воду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
· Продолжайте помешивать в течение нескольких минут, пока смесь не загустеет и не станет однородной.
· По Вашему желанию можно добавить соль, масло, зелень.
· Готовую смесь можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве основы для других рецептов.
Экспериментируйте на Здоровье!
Состав: картофель (хлопья) дегидратированный, паприка красная (хлопья), розмарин, базилик, чили красный, куркума, кумин, розовая гималайская соль.
